Portugal no Top 10 das melhores regiões de produção de vinho do Mundo!!!

Aqui fica para leitura e surpresa de muitos! :)
http://www.wineaccess.ca/content/the-2012-hot-list-10-top-wine-regions

Os gostos não se discutem

Ainda hoje é possível encontrar um elevado número de pequenos produtores de vinho, em toda a bacia mediterrânica, que afirmam: "O meu vinho é o melhor do Mundo"! E afirmam isso com toda a convicção e sinceridade, porque de acordo com os seus padrões de gosto não encontram nenhum outro vinho que faça sombra ao seu!  Para o apreciador de vinhos esta atitude pode parecer estranha ou entendida com um chauvinismo exagerado, mas de facto, não é, tendo a sua razão de ser.  Como esses pequenos produtores só bebem, durante toda a vida, o seu próprio vinho, acham estranho outro qualquer que metam à boca.
Por outras palavras, as suas bases de referência, ou o seu sentido crítico, é muito limitado.

Algo parecido ocorre com os habitantes de um dada região vitícola, que preferem, quase invariavelmente, os vinhos da sua região aos vinhos de fora.  Um alentejano prefere, sempre, um bom tinto da sua terra. E um cidadão do Minho não troca o seu vinho verde tinto por outro vinho qualquer! Há um gosto cultural que é consequência dos padrões de referência criados pelos nossos hábitos de consumo.

Mesmo um verdadeiro enófilo, que anseia provar todos os vinhos do mundo, passa por um processo evolutivo.  Quando se inicia gosta de vinhos fáceis, exuberantes e aromáticos.  Só (muito) mais tarde, depois de provar inúmeros vinhos e de os discutir com os amigos (mais conhecedores), saberá dar valor a um vinho delicado, discreto e elegante!  Acontece-lhe exactamente o mesmo que acontece ao melómano assumido, que quando se inicia prefere as músicas que consegue trautear; que, mais tarde, já sabe dar valor a uma sinfonia, e ainda mais tarde, sabe reconhecer um amestro ou um músico virtuoso.

QUANTO MAIS EDUCAMOS OS NOSSOS SENTIDOS, ATRAVÉS DE SENSAÇÕES NOVAS E DA SUA INTERPRETAÇÃO, MAIS ENRIQUECEMOS O NOSSO SENTIDO CRÍTICO E MAIS PRAZER PODEMOS TER NA APRECIAÇÃO DE UM VINHO.

Wine Enthusiast elege Vinho do Tejo o 6º melhor do Mundo e o melhor em Portugal

A WINE ENTHUSIAST elegeu o vinho do Tejo ‘Ikon Chardonnay / Trincadeira das Pratas Branco 2008', produzido pela Fiúza & Bright, o 6º melhor do mundo e o melhor entre os vinhos portugueses no ano 2011.

A prestigiada revista norte-americana anunciou recentemente o ranking dos 100 vinhos mais "especiais" de 2011, ou seja, néctares que, apesar de não serem de consumo corrente, deveriam ser bebidos com mais frequência.  


José Pinto Gaspar, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo), realça o facto de se tratar de um vinho branco e, sobretudo, mostra-se orgulhoso pela particularidade das castas que o compõem.


"O resultado conseguido com a junção de uma casta internacional com a casta nacional Trincadeira das Pratas, específica da região Tejo e já pouco comum, mostra que uma casta nacional e típica de uma região pode originar vinhos de excelência, reconhecidos em qualquer parte do mundo", reforça.


Entre os seis vinhos portugueses presentes no ranking da ‘Enthusiast 100', figura ainda um outro vinho produzido na região do Tejo - o ‘Padre Pedro Reserva Tinto 2007', da Casa Cadaval.


A Região do Tejo foi a única em Portugal a classificar dois vinhos entre os 100 melhores.


Para apurar os 100 vinhos que integram esta restrita lista, o painel de jurados da WINE ENTHUSIAST considerou diversos  factores, como o preço, a suavidade e singularidade, as origens do vinho e as castas e estilos, tendo provado, ao longo do último ano, uma selecção de 16 mil vinhos.


"Os prémios e distinções de âmbito mundial para os vinhos do Tejo são já uma imagem de marca da região nos últimos anos, o que reflecte a enorme qualidade do trabalho que os produtores da região têm feito e o reconhecimento que os nossos vinhos têm merecido por parte da crítica e consumidores", acrescenta José Pinto Gaspar.   


Recorde-se que, também recentemente, aquela revista americana havia já destacado os vinhos do Tejo ‘Azul Portugal Tinto 2008' e ‘Marquesa de Cadaval Tinto 2007', escolhidos para figurar no top 100 dos néctares que considera serem as "melhores compras" e "melhores vinhos de guarda" de 2011, respectivamente.


Com um universo de cerca de 680 mil leitores, a WINE ENTHUSIAST Magazine aborda as editorias de vinhos, bebidas espirituosas, gastronomia, viagens e lazer.


in "http://www.cvrtejo.pt"

Quinta de Alcube

Vamos aqui apresentar um dos nossos parceiros, a Quinta de Alcube.

A Quinta de Alcube está situada em Azeitão, em pleno Parque Natural da Arrábida, entre as Serras de São Francisco e São Luís e estende-se por 200 hectares de espaço rural preservado , onde ainda se pode ouvir os sons da Natureza.

A Quinta de Alcube começa na Capela do Alto das Necessidades, no interior da qual se ergue um valioso Padrão do século XV, classificado como Monumento Nacional, e desce pela encosta de 

S. Francisco em direcção ao vale, dividido longitudinalmente pela ribeira de Alcube, emoldurada por árvores centenárias que escondem um Solar antigo, um ovil, uma queijaria e a Capela de São Macário, terceiro Santo desta propriedade. Na margem esquerda repete-se a fertilidade do vale que termina numas elevações arredondadas a que se deu o nome de Carapuços e que, revestidas por mata mediterrânica, se prolongam em direcção á Serra de São Luís.

Das várias actividades da Quinta destaca-se a produção de Vinho.

A Quinta de Alcube conta com 50 hectares de vinhas em produção integrada, distribuídos por mais duas quintas em Poçeirão e Algeruz. Das castas utilizadas destacam-se: Castelão, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syhra, Aragonês e Alicante Bouchet nas tintas, Fernão Pires e Moscatel de Setúbal nas brancas.

À Natureza excepcional desta quinta junta-se o Saber Fazer Tradicional que implica intervir o estritamente necessário para que os produtos sejam realmente o mais natural possível.

A 8 km de Setúbal e das Praias da Arrábida e a 30 km de Lisboa, está a quinta de Alcube com cerca de 30 km de caminhos que podem ser percorridos tranquilamente, em contacto íntimo com a Natureza, abrindo o apetite para os produtos exclusivos. Aqui o mel, os ovos e os patos são de Alcube, as laranjas são de Setúbal,os queijos de ovelha, as ovelhas de raça Saloia e os vinhos da Península de Setúbal.

Bem vindos!

Abrimos este espaço dedicado ao tema de Baco para dar a conhecer algumas actividades da Different Portugal.
Iremos também partilhar receitas, artigos de opinião e promoção de convívios vínicos.
Sejam bem vindos a mais esta aventura da Different Portugal!
"Saúde!"